Archivo de la categoría: restaurants

En Copa de Balón

Después del éxito del restaurante lounge de Valdemarín, En Copa de Balón acaba de abrir un nuevo restaurante lounge en el Soto de la Moraleja. Una carta de vinos renovada con más de 150 referencias a precios inmejorables, por algo son distribuidores. En Copa de Balón es el sitio perfecto para los amantes del vino y de la gastronomía sencilla pero cuidada. Sin duda el lugar ideal para pasar un rato muy agradable con tus amigos, tu pareja o los compañeros de trabajo.

Calle de la Begonia, 135
El Soto de la Moraleja Telf. 91 805 30 71

MoonSun

MoonSun es un espacio diferente. Puedes desayunar, cenar, picar algo o simplemente tomarte uno de sus maravillosos Gin&Tonic  con música en directo los jueves, viernes y sábados. La carta de MoonSun es de lo más variada, cazuelitas con productos ibéricos, horno de carbon, surtido de quesos y ademas tienen “show Cooking” donde preparan ceviches, sushi…un autentico lujo!

Imprescindibles: Ceviche de corvina, crunchy sushi y por supuesto el Gin-Atomic! Están abiertos de 8.00h a 2.30h de Lunes a Domingo.

Avenida de Valdemarín, 167
Aravaca Telf. 91 357 13 99

Vintage 56

Vintage 56 es un restaurante decorado con un gusto exquisito de estética vintage, de ahí su nombre. Un lugar único y especial dónde podréis disfrutar de comida mediterranea de vanguardia con un toque internacional. Mitad restaurante, mitad afterwork, la carta tiene todo tipo de opciones, puedes picar, compartir platos y menu para vegetarianos. Tiene barra para el afterwork o la copa de noche.

C/  Paseo de la Castellana 56
Reservas: 91 564 50 27

Vaca Nostra

Los amantes del chuletón están de enhorabuena. El grupo Raza Nostra, famoso por sus deliciosas hamburguesas, ha abierto un nuevo concepto de restaurante, Vaca Nostra.  El proyecto es innovador y el restaurante promete ser un referente para los carnívoros.  Los productos vienen directamente de su carnicería situada en el mercado de Chamartin. Las piezas las tienen expuestas en las cámaras del restaurante, y te la llevan a la mesa antes de pasar por las brasas. El ritual es un espectáculo.

Es importante dejarse asesorar a la hora de elegir por la variedad y diferentes cortes que tiene la carne ((Simmental Alemán, Rubia Gallega, Valles de Esla, Wagyu y Black Angus). A pesar de que su carta es muy variada, tienen hasta pescado del dia,  pienso que a éste restaurante hay que ir a tomar directamente el chuletón y compartirlo. La experiencia merece la pena.

C/  Paseo de la Castellana 257
Reservas: 91 378 88 06

Punk Bach

Punk Bach es una preciosa brasserie nueva situada en el antiguo local de Castellana DF.  Centrada en productos de primera calidad, ésta brasserie “ilustrada y canalla”, como ellos mismos se denominan. Punk Bach pretende ser la elección perfecta para los amantes de la buena comida y conversación.

Además de tener platos ECO en la carta tienen marcados “platos punk bach”. De estos platos €1 va destinado a Cáritas.

Desde mi punto de vista el sitio es una preciosidad, el concepto es impecable pero  es caro y la calidad de la comida deja mucho que desear…puede que sea porque el sitio es nuevo…

Abierto de 12pm a 2am de lunes a domingo.

C/  Paseo de la Castellana 75
Reservas: 91 562 09 63

Tse Yang Dim Sum

De la mano de Tse Yang ha aterrizado en la mítica plaza de La Moraleja un nuevo concepto de restaurante asiático. El local tiene una decoración muy cuidada y agradable. Las especialidades del restaurante son muchas pero desde mi punto de vista lo que verdaderamente merece la pena son los Dim Sum. Las raciones son de 3 piezas (hubiera preferido 4) y los precios oscilan entre los €4,50  y los €12 del pato con foie (impresionante). El resto de la comida me pareció bastante “average” pero en general el restaurante me gustó mucho.

Una muy buena opción  para los amantes de la comida china de alto nivel.

C/  Estafeta 2 Plaza de la Fuente
Reservas: 91 625 23 70

Inauguración Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja

Inauguración Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja

Albora

En pleno barrio de Salamanca, éste restaurante apuesta por la cocina tradicional y los productos de temporada de la despensa española. Respetando sabores y texturas, en Albora han creado dos tipos de cartas para dos espacios bien diferenciados. En la barra raciones y tapas para picar. En los comedores y privado un servicio muy cuidado dónde disfrutar de la cocina vasca actúal de la mano de David García.

No tiene aparca pero si concertado el parking de Velázquez.

C/  Jorge Juan,33
Reservas: 91 781 6197

La barra es absolutamente espectacular como podéis ver.